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２００１年みどぽんのちょっとグルメ

「ハーブヒルコテージ」の石窯ハーブパンとランチ
ハーブヒルコテージ 北海道産小麦と天然酵母、自家製無農薬栽培のハーブ、沖縄の塩シママース、赤穂の天塩等を使って石窯で焼き上げたパンは、その重量感としっとり感のバランスが最高の味わいで、一度食べたらくせになります。
■2007年10月追記。
下記で記述した新店舗はひきはらい（建物はそのまま残り、全く別の喫茶店に）、元の店舗にもどられました。
メニューも、もともとのものに戻ったように思います。
また、郡山市に、パンの売店（支店？）もできてます。臨時休業の日に行ってしまい、店内は見ていませんが。
■2005年09月追記。
すっかり追記するのを忘れていました。 新店舗ができ、パンの販売およびさらに軽食中心になったようです。場所はリゾートインぼなりにかなり近くなりました。
季節によって開店日が違うとのことで、出かける際は注意が必要です。
下記であげているランチメニューは前日までの予約制になったそうです。予定がたてにくいみどぽんは、このため、めっきり行かなくなってしまいました。（新店舗ができた2003年に訪ねたときの情報です。）
ランチは、バジルソースのハンバーグか牛肉の赤ワイン煮のどちらかを選び、それに４種類のパン、ハーブと野菜のサラダ、ココット、ハーブティがつき、１２００円と、値段の割には男性でもおなかがいっぱいとなります。
 		ココット、ハーブのサラダとパン
ランチ・ハンバーグ ランチ・牛煮込み

お店の造りも会津の蔵を解体した材料でつくっているので、なんともいえないいい雰囲気があります。

味も最高においしく、今年の５月のテレマークスキーの帰途に立ち寄って以来、５回ぐらい行ってランチを食べ、パンを買い込んで帰りました。
お店の中その１ パンの棚 お店の中その２

みどぽんはおいしいパンが好きなため、いろいろなパン屋に行っていますが、ここのパンが一番のお気に入りです。
（ただし、冬季は休業。箕輪スキー場のホテルのショップでパンのみ販売）

近くには、昔、修行も行われたという立派な滝（達沢不動滝）もあり色々と見所の多いところです。

近くには温泉もありますので、温泉のページをご覧ください。
場所
磐越道磐梯高原ＩＣから国道１１５号線で土湯温泉方面に向かい、途中で中ノ沢温泉方面に右折する。
温泉街の道を母成グリーンライン有料道路方面に向かう途中で、リゾートインぼなりというホテルの看板方面に右折し、右手にハーブヒルコテージの入り口の看板が見えるまでひたすら進む。

なお、店のまえの道路をさらに進むと、達沢不動滝に至る。（店から滝まではフラットダートとなる）
 ハーブヒルコテージ入り口
達沢不動滝（男滝）の画像

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