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みどぽんのアウトドア雑記帳(2012年)


6月3日

スキーツアー帰りの山菜(その2)

6月2日の月山スキー登山後に、姥沢から車道を下りながら山菜採りをしました。

期待のコシアブラは芽が出始めか葉が開いたものと両極端で収穫はありませんでした。

タラノメも固い芽が出始めの状態で収穫はなし。ワラビも出始めでほんの少し。ハリギリ(アクダラ)は大振りのものを少し収穫できました。

トリアシショウマとヤマブキショウマはまあまあの収穫。

道路沿いのフキノトウは採りつくされていましたが、奥に入るといいものが採れました。

いつもは、残っていないか成長しすぎのコゴミ(クサソテツ)のちょうどいいサイズが意外と収穫できました。

オオバキスミレは前回、十分に採取したので、今回は花の鑑賞のみとしました。

ただ、早々とスキー登山を終了したにも関わらず、2時間近く山菜採りをしてしまい、同居人の待ち時間の限界だったようです。


ハリギリ
オオバキスミレ
ハリギリ(アクダラ)
オオバキスミレ
収穫
テンプラ
コゴミ・ワラビ・ハリギリ・フキノトウ・トリアシショウマ・
ヤマブキショウマ

ハリギリとフキノトウのてんぷら





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