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10月２７日 １０月のキノコから いよいよ秋キノコも終盤となってきたようです。 今年は、ヒラタケを初めて見つけたほか、巨木にびっしりのナメコの幼菌や傘が開いた成菌、ようやく２回目のブナシメジなどの楽しい出会いがありました。 まだまだ晩秋のキノコも採れそうですが、１０月に見つけたキノコの中からいくつかを載せてみました。 もっとも、まもなく狩猟解禁のため、登山時（特に低山）は注意が必要となります。 |
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10月18日 第二回 西会津味噌ラーメンシンポジウム 昨年に引き続き行ってきました。 近くの低山に登ったあと、昼過ぎに会場へ。昨年は全て道の駅での開催でしたが、今年は、道の駅では、ラーメンデーターバンクの大崎裕史氏を招いてのシンポジウムのみを開催し、ラーメンは、宿場文化祭りの一環として、旧街道沿いで食べるようになっていました。 会場では、東京から来ている「ら−めんダイニング ど・みそ」と地元の「えちご家」の２店が出店。 さすがに、ど・みそは長蛇の行列で、１食７００円の券を買って、並ぶこと約１時間で、ようやく手にすることができました。 ラーメン自体は、当地では食べたことがないような、背油入りのどろどろしたかなり濃い目のスープと太麺が特徴で、個人的に好みでしたが、忘れたころに食べれば十分なラーメンと感じました。 今年も、大崎裕史氏は会場にいらしており、客のリクエストに応じ写真に入ったり、ラーメンを一般客に混じって食べていたりと気さくな感じの方でした。 |
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