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７月１６日 キノコと川魚 ７月の三連休は、台風のため遠出どころか非常出勤となってしまいました。 連休最終日に徹夜明けで帰宅し、仮眠後には、新潟県中越沖地震が発生し、家の中ではゆっくりできません。 そこで、午後、市内の渓流に釣りに出かけました。 普段は水量の少ない小沢も昨日までの降水のため、かなりの水量でした。 釣り場に向かう林道ですれ違ったクーラーボックスを積んだ車が先行者だったようで、２時間でヤマメが３匹のみの収穫でした。 帰途に、先週タマゴタケを見つけた公園に再び行ってみました。 そこでは、幸運にも、３本の成菌を見つけることができました。 これまで、タマゴタケはその色合いがきれいなため、写真撮影のみで、その形状（毒キノコの多いテングタケ科）から食すことはありませんでした が、以前より美味と聞いていたため、前回、思い切って食べたところなかなか美味であったことから、今回も採取して帰りました。 帰宅後に、タマゴタケは汁物に、ヤマメはハーブ（ローズマリー）のホイル焼きでいただき、自然の恵みを楽しみました。 |
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