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ベランダ菜園のハーブたち（花の巻きその３）

ヒソップ（多年草）
花	ヒソップは花が咳止めシロップ作りに利用されるなど本来薬効の強いハーブです。 また、一方で紫色の花が繊細で鮮やかであることから最近はもっぱら鑑賞用として育てられることが多いようです。 実際、その花は美しく、鑑賞用とされることがうなずけます。 種から育て２年目で開花しました。 ハーブティーとしては乾燥させた葉を利用しましたが、日本茶のような感じの味がしました。