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2005年みどぽんのちょっとグルメ

のぞみ家(福島県いわき市)
いわゆる横浜ラーメンのお店です。市内には、他にも横浜ラーメンのお店がありますが、ここが一番のお気に入りです。

■2005年09月追記。
2005年7月いっぱいで閉店されました。
思ったようにお客が増えなかったようです。
あの独特のスープが、もう味わえないのは、たいへんたいへん残念です。


同じように見える横浜ラーメンですが、ここのは、見た目にはかなり味が濃そうですが、意外とすんなりと食せます。かなり、奥深い味で、大変美味です。

とろけないのりや、香りのいいもも肉のチャーシュー、それに半熟の煮卵も満足できるものです。
うまく表現できませんが、独特のくせになる味があり、毎週のように行ったときもあります。

ただ、不思議なことにいつ行っても客が少ないです。たしかに、地元には今までなかった味であり、あっさり目が好きな人(たとえば白河系が好きな人)にはダメなようです。もっとも、常連客は多いようで、店主がカウウンター越しに客とラーメン談義をよくしています。

ラーメン(画像提供はブルーレインさん)
場所はこちら


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