2002年みどぽんのちょっとグルメ |
ひまわり共同作業所の豆腐(いわき市) | ||||
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いわき市平の「夢屋横丁」という空き店舗を活用した中にあるお店の豆腐です。■2002年10月追記市内の授産所(福祉施設)の入所者が国産大豆とにがりで作った手作りの豆腐です。 スーパーにも国産大豆の豆腐は売っていますが、ここの豆腐の、その味の濃さは格別で、醤油なしでもおいしく食べられます。 購入者には「おから」もおまけにつけてくれます。 みどぽんは豆腐好きで、色々な国産大豆の豆腐を食べてきましたが、この味で木綿豆腐が一丁170円、寄せ豆腐が200円は安いと思います。 授産所の施設でも購入できるのですが、そこは平日の昼間のみ販売で、「夢屋横丁」内の豆腐売り場は土日祝日もあいているため、勤めのある身にはありがたいです。 この「夢屋横丁」は、チャレンジショップという、商工会議所がこれから起業する人など応援しているものです。靴の修理の店や、他にも何店か店が入っているので、のぞいてみるのも楽しいかと思います。 |
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